Projeto “pão te quero” – Colaboração profissional residente em www.officecaphoto.pt – de Carina Martinho Coelho / CAPhoto Rede de Profissionais & Comunidade Multidisciplinar & Profissional “V” residente em www.officecaphoto.pt:
Carina Martinho Coelho
Produto / Serviço
Macrobiótica | workshops e partilhas
Pão | fermentação natural e lenta, vegano e bio
Massagem Ayurvédica | consciência corporal de Leiria
. LEIRIA
. MARINHA GRANDE
. FÁTIMA
. PORTO MÓS
. MONTE REAL
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(…) Post a 21 MAR.2024:
Quais são os benefícios de pão de fermentação natural e lenta?
. Pão com sabor a pão
Sabor característico e único.
. Índice glicémico mais baixo
Não provoca picos de açúcar no sangue, daí ser aconselhado para pessoas diabéticas, mantendo uma maior saciedade.
. De digestão mais fácil
A digestão é mais fácil e natural, não havendo inchaço abdominal ou flatulência, inclusive para pessoas com sensibilidade ao glúten, visto que o glúten sofre modificações que facilitam o processo digestivo.
. Bactérias boas para o nosso intestino
Fornece um conjunto de bactérias que enriquecem a nossa flora intestinal, como qualquer outro alimento fermentado de boa qualidade.
. Resulta de um processo mais consciente
Feito de uma forma mais consciente, carregando consigo o sabor de todos os processos, desde o semear o grão, até ao pão a sair do forno.
. Conserva-se mais tempo
O ácido acético presente na massa mãe (que lhe confere o sabor ácido) faz descer o seu pH, inibindo o crescimento de bolor.
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Fonte: (23 AGO.2023) Carina Martinho Coelho do projeto “pão te quero” – “(…) Pretendo que este perfil cresça para partilhas além do pão (…) dou o meu rosto a esta casa porque afinal sou eu que dou corpo à mesma, do pão à massagem, dos workshops às fotografias, entre encomendas e faturação (…)” – Créditos imagem / perfil: Pedro Silva Garganta
“(…) Sejam bem-vindos, a quem chega agora e a quem já cá está”
Fonte: (AGO.2023) Carina Martinho Coelho (créditos imagem) / Projeto “pão te quero” de Leiria (Colaboração multidisciplinar / profissional residente em www.officecaphoto.pt) – (Centro de) Portugal – “Continuamos por cá, a fazer pão, para os que têm perguntado. Mais caladinhos nas redes sociais, mas no mesmo ritmo de trabalho na amassadeira e no forno. Quem leva o nosso pãozinho para as férias? Até já”
Ana Jesus Ribeiro compartilha de Carina Martinho Coelho / “pão te quero” (Instagram; 11 JUN.2023) – “As mãos que fazem o pão te quero, fazem muito mais além do pão. Na sequência de hábitos e estilos de vida conscientes que procuro praticar e partilhar, hoje partilho convosco uma nova vertente do meu trabalho: a massagem ayurvédica” (…)
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Lançamento oficial: (27 MAI.2023) (…) Com / Para Entidade(s) Formadora(s):
Lançamento oficial: (18 MAI.2023) (…) Com / Para Entidade(s) Formadora(s):
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Com a Macrobiótica como mãe, entre receitas, dicas e, claro, venda de pão de fermentação natural e lenta, o Pão Te Quero nasce com o propósito de partilhar opções de alimentação mais conscientes.
A vontade deste projeto surgiu há vários anos, mas só agora ganhou forma para vir a público e, esperamos, crescer convosco.
Imagem (Fotografia & Vídeo):
Pedro Silva Garganta
Site: https://pedrogarganta.myportfolio.com/
Divulgação no Google
(*) Projeto reconhecido Yes! We do it… Artes – Comunicação – Eventos; Projeto (de negócio) Destaque 2020 em www.officecaphoto.pt